Compuesto · Hidróxidos
Hidróxido de amonio (NH₄OH)
También llamado amoníaco acuoso, agua amoniacal
Elementos que lo forman
Datos de hidróxido de amonio
- Fórmula química
- NH₄OH
- Masa molar
- 35,05 g/mol
- Punto de fusión
- -58 °C
- Punto de ebullición
- 38 °C
- Aspecto
- líquido a temperatura ambiente
- Número CAS
- 1336-21-6
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H314, H400, H318, H335, H402, H290
Estructura e identificadores de hidróxido de amonio
- Nombre IUPAC (internacional)
- azanium hydroxide
- Número CAS
- 1336-21-6
- SMILES
- [NH4+].[OH-]
- InChIKey
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N
¿Qué es hidróxido de amonio?
El hidróxido de amonio, conocido también como amoníaco acuoso o agua amoniacal, es un compuesto químico que se clasifica como un hidróxido. Es relevante por su uso en diversas aplicaciones industriales y domésticas, debido a sus propiedades básicas y su capacidad para neutralizar ácidos. Se presenta comúnmente como una solución acuosa de amoníaco y es ampliamente utilizado en la limpieza y en procesos químicos.
Estructura y enlace
El hidróxido de amonio está compuesto por enlaces covalentes entre el nitrógeno, hidrógeno y oxígeno. La molécula de amoníaco (NH3) se disuelve en agua para formar NH4OH. La geometría del ion amonio (NH4+) es tetraédrica, y el compuesto es polar debido a la presencia del grupo hidroxilo (OH-), que contribuye a su solubilidad en agua.
Propiedades
Propiedades físicas
El hidróxido de amonio es un líquido incoloro con un olor característico a amoníaco. Tiene una densidad aproximada de 0.91 g/cm3. No tiene un punto de fusión definido, ya que es una solución, y su punto de ebullición varía dependiendo de la concentración. Es altamente soluble en agua.
Propiedades químicas
El hidróxido de amonio es una base débil que reacciona con ácidos para formar sales y agua. Es químicamente inestable, ya que el amoníaco puede evaporarse fácilmente de la solución. Puede ser corrosivo y debe manejarse con precaución debido a su capacidad para liberar amoníaco gaseoso.
Cómo se obtiene
El hidróxido de amonio se obtiene disolviendo amoníaco gaseoso (NH3) en agua. La reacción principal es NH3 + H2O → NH4OH. En la industria, se produce mediante la absorción de amoníaco en agua, controlando la concentración para obtener la solución deseada.
Para qué sirve hidróxido de amonio
Limpieza doméstica
El hidróxido de amonio se utiliza en productos de limpieza doméstica debido a su capacidad para eliminar manchas y desinfectar superficies. Es común en limpiadores de ventanas y baños, donde ayuda a disolver grasas y residuos.
Industria textil
En la industria textil, el hidróxido de amonio se emplea para ajustar el pH de los tintes y mejorar la fijación del color en las fibras. Esto asegura que los colores sean más vibrantes y duraderos.
Procesamiento de alimentos
Se utiliza en el procesamiento de alimentos para controlar la acidez y como agente antimicrobiano. En la producción de chocolate, por ejemplo, ayuda a ajustar el pH durante la fermentación de los granos de cacao.
Seguridad y manejo
El hidróxido de amonio es tóxico si se inhala o ingiere y puede causar irritación en la piel y los ojos. Se recomienda el uso de guantes, gafas de protección y ventilación adecuada al manipularlo. La normativa de seguridad exige etiquetado adecuado y almacenamiento en lugares bien ventilados para evitar la acumulación de amoníaco gaseoso.
Curiosidades
-
El hidróxido de amonio fue utilizado históricamente en la fotografía para revelar imágenes, debido a su capacidad para disolver sales de plata no expuestas.
-
En el siglo XIX, el hidróxido de amonio se empleaba en la fabricación de sombreros de fieltro, un proceso conocido como 'carroñeo', que implicaba el uso de mercurio y amoníaco.
-
El término 'amoniaco' proviene del dios egipcio Amón, ya que el cloruro de amonio se obtenía cerca de su templo en el antiguo Egipto.