Compuesto · Sales binarias
Cloruro de magnesio (MgCl₂)
Elementos que lo forman
Datos de cloruro de magnesio
- Fórmula química
- MgCl₂
- Masa molar
- 95,21 g/mol
- Punto de fusión
- 712 °C
- Punto de ebullición
- 1,41 °C
- Aspecto
- sólido a temperatura ambiente
- Número CAS
- 7786-30-3
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H290, H302, H315, H318, H319, H335
Estructura e identificadores de cloruro de magnesio
- Nombre IUPAC (internacional)
- magnesium dichloride
- Número CAS
- 7786-30-3
- SMILES
- [Mg+2].[Cl-].[Cl-]
- InChIKey
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L
¿Qué es cloruro de magnesio?
El cloruro de magnesio es una sal binaria formada por magnesio y cloro, con la fórmula MgCl2. Es un compuesto relevante por su amplia aplicación en la industria y la salud, destacando por su capacidad para influir en procesos biológicos y químicos. Se presenta como un sólido cristalino blanco a temperatura ambiente.
Estructura y enlace
El cloruro de magnesio es un compuesto iónico formado por enlaces entre el catión magnesio (Mg2+) y dos aniones cloruro (Cl-). Esta estructura iónica le confiere una alta solubilidad en agua y una geometría cristalina característica de las sales iónicas. No es un compuesto polar debido a su naturaleza iónica.
Propiedades
Propiedades físicas
El cloruro de magnesio es un sólido blanco, inodoro, con una densidad aproximada de 2.32 g/cm³. Tiene un punto de fusión de alrededor de 714 °C y es altamente soluble en agua, lo que facilita su disolución en soluciones acuosas.
Propiedades químicas
Reacciona fácilmente con el agua, liberando calor y formando soluciones acuosas. Es estable bajo condiciones normales, pero puede reaccionar con ácidos fuertes. No es inflamable ni explosivo, lo que lo hace relativamente seguro en su manejo.
Cómo se obtiene
El cloruro de magnesio se obtiene principalmente a partir del agua de mar y salmueras mediante procesos de evaporación y cristalización. También se produce como subproducto en la fabricación de hidróxido de magnesio. La reacción principal es la disolución de magnesita (MgCO3) en ácido clorhídrico (HCl).
Para qué sirve cloruro de magnesio
Industria alimentaria
Se utiliza como coagulante en la producción de tofu y como aditivo alimentario, conocido como E511, para mejorar la textura de ciertos alimentos. Es común en la industria alimentaria por su capacidad para estabilizar y espesar productos.
Aplicaciones médicas
En medicina, se emplea como suplemento dietético para corregir deficiencias de magnesio. También se usa en tratamientos para aliviar el estreñimiento debido a su efecto laxante suave.
Deshielo de carreteras
El cloruro de magnesio se utiliza para el deshielo de carreteras y aceras en invierno. Su capacidad para bajar el punto de congelación del agua lo hace efectivo para prevenir la formación de hielo.
Seguridad y manejo
El cloruro de magnesio es generalmente seguro, pero su manipulación requiere precauciones básicas. Puede causar irritación ocular y cutánea, por lo que se recomienda el uso de guantes y gafas de protección. No presenta peligros significativos de toxicidad en concentraciones normales de uso.
Curiosidades
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El cloruro de magnesio fue identificado por primera vez en el siglo XVIII, cuando se descubrió su presencia en el agua de mar.
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Es uno de los componentes principales del polvo de magnesio, utilizado en gimnasia y escalada para mejorar el agarre.
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El cloruro de magnesio se utiliza en acuarios de agua salada para mantener el equilibrio iónico necesario para la vida marina.