C₁0H₁8O

Compuesto · Alcoholes

Geraniol (C₁0H₁8O)

También llamado trans-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol

Fórmula C₁0H₁8O M = 154.25 g/mol líquido

Elementos que lo forman

Elementos: C (carbono) ,H (hidrógeno) ,O (oxígeno)

Datos de geraniol

Fórmula química
C₁0H₁8O
Masa molar
154,25 g/mol
Punto de fusión
-15 °C
Punto de ebullición
230 °C
Aspecto
líquido incoloro a amarillo pálido, con aroma a rosa
Número CAS
106-24-1
Peligrosidad (GHS)
Peligro · H317, H315, H318, H227, H336, H401

Estructura e identificadores de geraniol

Estructura molecular 2D de Geraniol (C10H18O)
Estructura 2D de geraniol (C₁0H₁8O)
Nombre IUPAC (internacional)
(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
Número CAS
106-24-1
SMILES
CC(=CCC/C(=C/CO)/C)C
InChIKey
GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N

Datos: PubChem (CID 637566, NCBI/NLM, dominio público).

¿Qué es geraniol?

El geraniol es un alcohol monoterpénico con aroma a rosa, presente en geranios, citronela, palmarosa y otras flores. Es uno de los componentes más característicos del aceite de rosa y se usa masivamente en perfumería.

Estructura y enlace

Monoterpenoide acíclico con dos dobles enlaces conjugados y un grupo hidroxilo primario en el extremo. Es el isómero trans del nerol.

Propiedades

Propiedades físicas

Líquido incoloro a amarillo pálido, viscoso. Aroma intenso a rosa. Densidad 0,89 g/cm³. Punto de ebullición 230 °C.

Propiedades químicas

Sensible al aire (oxidación). Se isomeriza con catalizadores ácidos a linalool.

Cómo se obtiene

Destilación de aceites esenciales (citronela, palmarosa, rosa) o síntesis a partir de β-pineno.

Para qué sirve geraniol

Perfumería

Componente clave de fragancias florales (perfumes con notas de rosa, geranio).

Aroma alimentario

Usado en aromas artificiales de frutas (melocotón, frambuesa).

Repelente de insectos

Repele mosquitos y mosquitas. La citronela (rica en geraniol) se usa en velas exteriores.

Seguridad y manejo

Generalmente seguro a concentraciones cosméticas. Alérgeno obligatorio etiquetado en la UE si supera 0,01% en productos.

Curiosidades

Compuestos relacionados

C₁0H₁8O Linalool Alcoholes C₁0H₁6 Limoneno Hidrocarburos C₁0H₁2O₂ Eugenol Compuestos aromáticos

Descargas relacionadas

Tabla periódica completa Los 118 elementos. PDF · A4 · Gratis Con valencias Para formular. PDF · A4 · Gratis Con masas atómicas Para estequiometría. PDF · A4 · Gratis

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la fórmula de geraniol?
Su fórmula es C10H18O: en su composición entran carbono, hidrógeno y oxígeno.
¿Cuánto pesa un mol de geraniol?
La masa molar de geraniol es 154,25 g/mol.
¿En qué estado se encuentra geraniol a temperatura ambiente?
A temperatura ambiente se presenta como líquido (líquido incoloro a amarillo pálido, con aroma a rosa).
¿Cuáles son los puntos de fusión y ebullición de geraniol?
Su punto de fusión es -15 °C y el de ebullición, 230 °C.
¿Es peligroso geraniol?
Según la clasificación de peligrosidad GHS se etiqueta como Peligro: sensibilizante cutáneo, irritante para la piel y lesiones oculares graves. (Códigos H: H317, H315, H318, H227, H336, H401.)
¿Cuál es el número CAS de geraniol?
El número CAS de geraniol es 106-24-1, su identificador único en las bases de datos químicas internacionales.
¿Cómo se llama también geraniol?
También se conoce como trans-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol.
¿Para qué sirve geraniol?
Sus aplicaciones principales son perfumería, aroma alimentario y repelente de insectos. En la sección «Para qué sirve» se explica cada una.