Compuesto · Oxácidos
Ácido yódico (HIO₃)
Elementos que lo forman
Datos de ácido yódico
- Fórmula química
- HIO₃
- Masa molar
- 175,91 g/mol
- Aspecto
- sólido a temperatura ambiente
- Número CAS
- 7782-68-5
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H272, H314, H302, H371
Estructura e identificadores de ácido yódico
- Nombre IUPAC (internacional)
- iodic acid
- Número CAS
- 7782-68-5
- SMILES
- OI(=O)=O
- InChIKey
- ICIWUVCWSCSTAQ-UHFFFAOYSA-N
¿Qué es ácido yódico?
El ácido yódico (HIO₃) es un oxácido del yodo: un sólido blanco cristalino, muy soluble en agua y fuertemente oxidante. Es uno de los pocos oxácidos de los halógenos que se aísla puro y estable a temperatura ambiente, a diferencia del ácido clórico o el brómico. Se prepara oxidando yodo con ácido nítrico concentrado o con agua oxigenada, y al calentarlo pierde agua y se transforma en su anhídrido, el pentaóxido de diyodo (I₂O₅). En el laboratorio se emplea como oxidante valorante y para preparar yodatos.
Estructura y enlace
El ácido yódico tiene enlaces covalentes entre el yodo y los átomos de oxígeno. Su estructura molecular es trigonal piramidal, lo que le confiere cierta polaridad. Esta geometría es típica de compuestos donde el átomo central está rodeado por tres átomos de oxígeno y un par de electrones no compartidos.
Propiedades
Propiedades físicas
El ácido yódico es un sólido blanco, inodoro y cristalino. Tiene una densidad aproximada de 4.62 g/cm³. Su punto de fusión es de alrededor de 110 °C, y es altamente soluble en agua, formando soluciones ácidas.
Propiedades químicas
El ácido yódico es un agente oxidante fuerte y reacciona fácilmente con compuestos reductores. Es estable bajo condiciones normales, pero debe manejarse con cuidado debido a su capacidad para liberar oxígeno en descomposiciones térmicas.
Cómo se obtiene
El ácido yódico se obtiene comúnmente mediante la oxidación del yodo elemental con ácido nítrico concentrado. La reacción principal es I2 + 10 HNO3 → 2 HIO3 + 10 NO2 + 4 H2O. Este método es eficiente para producir el ácido en laboratorio.
Para qué sirve ácido yódico
Industria química
En la industria química, el ácido yódico se utiliza como agente oxidante en la síntesis de otros compuestos y en procesos de purificación. Su capacidad para liberar oxígeno lo hace útil en diversas reacciones químicas.
Análisis químico
El ácido yódico se emplea en análisis químicos para determinar la presencia de ciertos metales y compuestos. Su uso en titulaciones redox es común debido a su capacidad oxidante.
Producción de yodatos
Se utiliza en la producción de yodatos, que son sales de ácido yódico, empleadas en la industria alimentaria como aditivos y en la fabricación de productos farmacéuticos.
Seguridad y manejo
El ácido yódico es corrosivo y puede causar irritación en la piel y los ojos. Se recomienda el uso de guantes, gafas de protección y ropa adecuada al manipularlo. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, y manipularse bajo una campana extractora para evitar inhalación de vapores.
Curiosidades
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El ácido yódico fue descubierto en el siglo XIX durante estudios sobre compuestos de yodo y sus propiedades oxidantes.
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A pesar de ser un ácido fuerte, el ácido yódico es menos corrosivo que otros ácidos oxácidos como el ácido sulfúrico.
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El ácido yódico se utiliza en la industria del papel para blanquear pulpa de papel, aprovechando su capacidad oxidante.