Compuesto · Sales binarias
Yoduro de potasio (KI)
Elementos que lo forman
Datos de yoduro de potasio
- Fórmula química
- KI
- Masa molar
- 166 g/mol
- Punto de fusión
- 681 °C
- Punto de ebullición
- 1323 °C
- Aspecto
- sólido a temperatura ambiente
- Número CAS
- 7681-11-0
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H302, H315, H317, H319, H334, H372
La masa molar se expresa en g/mol. Las propiedades físicas dependen de la temperatura, la presión y la forma de la sustancia; el pH corresponde a una disolución y depende de su concentración. Comprueba estas condiciones en la fuente antes de usar un dato en un cálculo.
Estructura e identificadores de yoduro de potasio
- Nombre IUPAC (internacional)
- potassium iodide
- Número CAS
- 7681-11-0
- SMILES
- [K+].[I-]
- InChIKey
- NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M
¿Qué es yoduro de potasio?
El yoduro de potasio es una sal binaria compuesta por potasio y yodo, con la fórmula química KI. Es relevante por su uso en la industria farmacéutica y alimentaria, así como en aplicaciones fotográficas. Este compuesto sólido es esencial en la prevención de deficiencias de yodo en el organismo, y se utiliza también en la síntesis de otros compuestos químicos.
De KI al nombre, paso a paso
Si has llegado buscando la fórmula, probablemente lo que necesitas no es el nombre suelto sino cómo se deduce, que es lo que te van a pedir en el ejercicio. Se resuelve averiguando con qué valencia actúa el potasio :
El yodo actúa aquí con −1. Hay una sola carga negativa, que el potasio compensa: valencia 1.
- Nombre habitual
- Yoduro de potasio
- Nomenclatura de Stock
- yoduro de potasio
- Valencia del elemento central
- +1
La serie completa, para no confundir los sufijos
Estos son los demás compuestos del catálogo con el mismo elemento central y la misma familia, ordenados por valencia. Verlos juntos es la forma rápida de entender por qué a este le toca su nombre y no otro:
Si quieres el método completo, lo explicamos en la guía de formulación inorgánica, y tienes todas las valencias juntas en la tabla periódica con valencias.
Estructura y enlace
El yoduro de potasio es un compuesto iónico formado por un catión potasio (K+) y un anión yoduro (I-). La estructura cristalina es cúbica centrada en las caras, típica de las sales iónicas. Debido a la naturaleza de sus enlaces iónicos, el compuesto es altamente polar y se disuelve fácilmente en agua.
Propiedades
Propiedades físicas
El yoduro de potasio es un sólido blanco, inodoro y cristalino. Tiene una densidad aproximada de 3.13 g/cm³. Su punto de fusión es de alrededor de 681 °C y es altamente soluble en agua, lo que facilita su uso en soluciones acuosas.
Propiedades químicas
Es un compuesto químicamente estable bajo condiciones normales, pero puede reaccionar con oxidantes fuertes. En presencia de oxígeno y humedad, puede liberar pequeñas cantidades de yodo, lo que le confiere un ligero color amarillento.
Cómo se obtiene
El yoduro de potasio se obtiene generalmente mediante la reacción de hidróxido de potasio (KOH) con yodo (I2) en presencia de agua, produciendo yoduro de potasio y agua. La reacción es: 2 KOH + I2 → 2 KI + H2O. Este proceso es sencillo y se realiza a escala industrial.
Para qué sirve yoduro de potasio
Suplemento alimenticio
El yoduro de potasio se utiliza como suplemento alimenticio para prevenir deficiencias de yodo, especialmente en regiones donde el yodo es escaso en la dieta. Se añade a la sal de mesa para formar sal yodada.
Industria fotográfica
En la industria fotográfica, el yoduro de potasio se emplea en la producción de emulsiones fotográficas, donde actúa como agente sensibilizador para mejorar la calidad de las imágenes.
Tratamiento médico
Se utiliza en medicina para tratar ciertas condiciones tiroideas, como el hipertiroidismo. También se administra como medida preventiva en caso de exposición a radiación para proteger la glándula tiroides.
Seguridad y manejo
El yoduro de potasio es generalmente seguro en las dosis utilizadas para suplementación y aplicaciones médicas. Sin embargo, en grandes cantidades puede causar irritación gastrointestinal y otros efectos adversos. Se recomienda el uso de guantes y gafas de protección al manipularlo en el laboratorio. La normativa de seguridad indica que debe almacenarse en un lugar seco y bien ventilado.
Curiosidades
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El yoduro de potasio fue utilizado en el siglo XIX como tratamiento para la sífilis antes de la llegada de los antibióticos modernos.
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Durante la Guerra Fría, se almacenaron grandes cantidades de yoduro de potasio en varios países como medida de protección contra la radiación nuclear.
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El yoduro de potasio es un componente clave en la prueba de yodo, un método cualitativo para detectar la presencia de almidón en alimentos.