Compuesto · Biomoléculas
Vitamina D3 (C₂7H₄4O)
También llamado colecalciferol
Elementos que lo forman
Datos de vitamina d3
- Fórmula química
- C₂7H₄4O
- Masa molar
- 384,65 g/mol
- Punto de fusión
- 84,5 °C
- Aspecto
- cristales blancos
- Número CAS
- 67-97-0
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H300, H310, H330, H372, H301, H311
La masa molar se expresa en g/mol. Las propiedades físicas dependen de la temperatura, la presión y la forma de la sustancia; el pH corresponde a una disolución y depende de su concentración. Comprueba estas condiciones en la fuente antes de usar un dato en un cálculo.
Estructura e identificadores de vitamina d3
- Nombre IUPAC (internacional)
- (1S,3Z)-3-[(2E)-2-[(1R,3aS,7aR)-7a-methyl-1-[(2R)-6-methylheptan-2-yl]-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylidenecyclohexan-1-ol
- Número CAS
- 67-97-0
- SMILES
- C[C@H](CCCC(C)C)[C@H]1CC[C@@H]\2[C@@]1(CCC/C2=C\C=C/3\C[C@H](CCC3=C)O)C
- InChIKey
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N
¿Qué es vitamina d3?
La vitamina D3 (colecalciferol) es una vitamina liposoluble esencial para la absorción intestinal de calcio y fósforo, vital para huesos y dientes. Se sintetiza en la piel por exposición al sol, por eso se llama "la vitamina del sol". Su déficit causa raquitismo en niños y osteomalacia en adultos.
Estructura y enlace
Secoesteroide derivado del 7-dehidrocolesterol por ruptura del anillo B mediante luz UV. Hidroxilada en hígado y riñón hasta su forma activa, el calcitriol.
Propiedades
Propiedades físicas
Cristales blancos, insoluble en agua, soluble en grasas y disolventes orgánicos. Punto de fusión 84-85 °C.
Propiedades químicas
Sensible a luz y oxígeno. Estable seca en oscuridad.
Cómo se obtiene
Síntesis cutánea por luz UV-B sobre 7-dehidrocolesterol (10-30 min de sol al día en cara + brazos suelen ser suficientes). También en aceite de pescado, yema de huevo, hígado.
Para qué sirve vitamina d3
Prevención de osteoporosis
Combinada con calcio en mujeres postmenopáusicas y ancianos.
Raquitismo infantil
Indicación clásica: 400 UI/día desde el nacimiento.
Suplementación general
En zonas de bajo soleamiento o piel oscura, deficiencia muy común incluso en España.
Seguridad y manejo
Hipervitaminosis posible por exceso de suplementos: hipercalcemia, calcificación de tejidos blandos. Dosis máxima diaria 4.000 UI en adultos sanos.
Curiosidades
-
La piel sintetiza vitamina D al exponerse a UV-B; el sol del invierno en latitudes altas (>40°N) es insuficiente.
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Más del 50% de la población española tiene niveles subóptimos según estudios recientes.
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Hay relación entre déficit y mayor riesgo de infecciones respiratorias.