Compuesto · Oxisales
Carbonato de potasio (K₂CO₃)
También llamado potasa
Elementos que lo forman
Datos de carbonato de potasio
- Fórmula química
- K₂CO₃
- Masa molar
- 138,21 g/mol
- Punto de fusión
- 899 °C
- Aspecto
- sólido a temperatura ambiente
- Número CAS
- 584-08-7
- Peligrosidad (GHS)
- Peligro · H302, H315, H319, H335, H318, H402
La masa molar se expresa en g/mol. Las propiedades físicas dependen de la temperatura, la presión y la forma de la sustancia; el pH corresponde a una disolución y depende de su concentración. Comprueba estas condiciones en la fuente antes de usar un dato en un cálculo.
Estructura e identificadores de carbonato de potasio
- Nombre IUPAC (internacional)
- dipotassium;carbonate
- Número CAS
- 584-08-7
- SMILES
- C(=O)([O-])[O-].[K+].[K+]
- InChIKey
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L
¿Qué es carbonato de potasio?
El carbonato de potasio, conocido también como potasa, es un compuesto químico clasificado como oxisal. Es relevante en diversas industrias por sus propiedades alcalinas y su capacidad para actuar como agente secante y regulador de pH. Su fórmula química es K2CO3 y se presenta en estado sólido a temperatura ambiente.
De K₂CO₃ al nombre, paso a paso
Si has llegado buscando la fórmula, probablemente lo que necesitas no es el nombre suelto sino cómo se deduce, que es lo que te van a pedir en el ejercicio. Se resuelve averiguando con qué valencia actúa el potasio :
El ion carbonato entra entero, como un bloque de carga −2. Solo hay uno, así que aporta 2 cargas negativas, y el potasio las compensa repartidas entre sus 2 átomos: valencia 1. Por eso una oxisal no se puede formular solo con la tabla periódica: la carga del carbonato no está en ninguna casilla.
- Nombre habitual
- Carbonato de potasio
- Nomenclatura de Stock
- carbonato de potasio
- Valencia del elemento central
- +1
La serie completa, para no confundir los sufijos
Estos son los demás compuestos del catálogo con el mismo elemento central y la misma familia, ordenados por valencia. Verlos juntos es la forma rápida de entender por qué a este le toca su nombre y no otro:
Si quieres el método completo, lo explicamos en la guía de formulación inorgánica, y tienes todas las valencias juntas en la tabla periódica con valencias.
Estructura y enlace
El carbonato de potasio está formado por enlaces iónicos entre los cationes de potasio (K+) y el anión carbonato (CO3^2-). La estructura del anión carbonato es trigonal plana, con enlaces covalentes entre los átomos de carbono y oxígeno. El compuesto es generalmente no polar debido a su estructura iónica.
Propiedades
Propiedades físicas
El carbonato de potasio es un sólido blanco, inodoro, con una densidad aproximada de 2.43 g/cm³. Tiene un punto de fusión de alrededor de 891 °C y es altamente soluble en agua, lo que le confiere una solución alcalina.
Propiedades químicas
Es un compuesto estable que reacciona con ácidos para formar dióxido de carbono y agua. También absorbe humedad del aire, lo que lo convierte en un buen agente secante. No es inflamable, pero puede ser corrosivo para los metales en presencia de humedad.
Cómo se obtiene
El carbonato de potasio se obtiene principalmente mediante la reacción de hidróxido de potasio (KOH) con dióxido de carbono (CO2). Este proceso se realiza en condiciones controladas para asegurar la pureza del producto final: 2 KOH + CO2 → K2CO3 + H2O.
Para qué sirve carbonato de potasio
Industria alimentaria
En la industria alimentaria, el carbonato de potasio se utiliza como regulador de acidez y agente leudante en productos horneados. También se encuentra en algunos caramelos y chocolates para controlar el pH.
Fabricación de vidrio
Se emplea en la fabricación de vidrio, especialmente en vidrios especiales como el vidrio óptico, donde actúa como fundente para reducir la temperatura de fusión de la mezcla de vidrio.
Producción de jabones
En la producción de jabones, el carbonato de potasio se utiliza para fabricar jabones líquidos y suaves, ya que su alcalinidad ayuda a saponificar las grasas y aceites.
Seguridad y manejo
El carbonato de potasio es corrosivo y puede causar irritación en la piel y los ojos. Se recomienda el uso de guantes y gafas de protección al manipularlo. En caso de contacto, lavar con abundante agua. No es inflamable, pero debe manejarse con cuidado para evitar reacciones con ácidos.
Curiosidades
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El carbonato de potasio se utilizó históricamente en la fabricación de pólvora negra, junto con el azufre y el carbón vegetal.
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En la Edad Media, la potasa se obtenía de las cenizas de plantas, especialmente de maderas duras, y se usaba para hacer jabón.
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El término 'potasa' proviene del inglés 'pot ash', que hace referencia a las cenizas obtenidas de la quema de madera en ollas.